Tesis doctoral: Aprovechamiento de subproductos de la industria para el desarrollo de ingredientes funcionales
El próximo lunes 29 de junio, la Ing. Antonella María Centomo, quien desarrolló su tesis como becaria doctoral CONICET y actualmente se desempeña como Auxiliar docente del IAPCByA de la UNVM, procederá a la defensa pública de su trabajo de tesis para optar por el título de Doctora en Ciencias Mención Agroalimentos, otorgado por dicha...