Nueva edición del Seminario Institucional

El próximo lunes 14 de septiembre se dará continuidad al Ciclo de Seminarios Institucionales 2026 del IMITAB, edición desarrollada en conjunto con el Área de Posgrado del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas de la UNVM. En esta oportunidad, el mismo contará con la disertación de dos integrantes del instituto, quienes compartirán los resultados y proyecciones de sus líneas de investigación.

En primer lugar, la Dra. Vanessa Areco, Investigadora Asistente de CONICET y Profesora Asistente de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba, cuya disertación se titulará "Botrytis cinerea: los grises del biocontrol", compartirá su trabajo en el desarrollo de estrategias de control de fitopatógenos a partir de metabolitos secundarios vegetales. Esta estrategia presenta múltiples ventajas respecto a los métodos de control tradicionales, reduciendo la utilización indiscriminada de pesticidas químicos y sus consecuentes problemas para la salud humana y el ambiente. Botrytis cinerea es el agente causal de la podredumbre gris, enfermedad responsable de cuantiosas pérdidas en cultivos de importancia agronómica, para el cual se utilizan fungicidas sintéticos como principal método de control. Sin embargo, se han documentado numerosos casos de resistencia. Debido a ello, surge la necesidad de un abordaje integral a esta problemática, estudiando diferentes estrategias de biocontrol aplicables al ciclo de producción de estos cultivos. Su línea de investigación propone, entonces, estudiar la actividad antifúngica de metabolitos secundarios sobre Botrytis cinerea.

Por otro lado, la Ing. Romina Martino Mirotti, becaria doctoral de CONICET y Auxiliar Docente del IAPCByA de la UNVM , quien se encuentra desarrollando su tesis doctoral bajo la dirección de la Dra. Marianela Sánchez, expondrá los avances de la misma y sus perspectivas y desafíos. Su proyecto se enfoca en la utilización y aprovechamiento de la cáscara de maní, residuo que constituye un pasivo ambiental abundante en las industrias locales. En este sentido, su objetivo general apunta a la implementación de estrategias químicas basadas en el empleo de hidratos de sales fundidas (Molten Salt Hydrates, MSHs) y solventes eutécticos profundos (Deep Eutectic Solvents, DESs) para la optimización de la digestión de lignocelulosa de la cáscara de maní y el posterior aprovechamiento de las correspondientes fracciones enriquecidas, con el fin de generar productos con valor agregado de manera sostenible.

A través de estos encuentros se pretende, por un lado, que los estudiantes de posgrado afiancen sus capacidades de exposición. Además, tienen como fin visibilizar las líneas de investigación del IMITAB, fomentar el intercambio entre especialistas y generar alianzas estratégicas con el sector productivo. Por ello, se invita a investigadores, estudiantes, personal de la UNVM y a toda la comunidad interesada a participar del encuentro para fortalecer vínculos académicos y profesionales.

LUGAR: Aula de Posgrado, Campus UNVM

FECHA: 14 de septiembre de 2026

HORA: 10 hs.